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茶わんの塊を焼く。
承徳はそばを豊富に生産する。そばで作った茶碗の塊は、承徳地方の伝統的な風味の軽食で、200年以上の歴史がある。乾隆年間、皇帝が熱河を巡幸したとき、茶碗の塊を焼いて随行した後妃たちに愛された。...
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承徳杏仁茶
アーモンドティー、承徳はアーモンド、地元産のアーモンドを豊富に生産し、苦味を脱した後、濃いアーモンドティーに煮詰め、甘い味と香ばしいアーモンドの味を持っています。承徳特産のアーモンドを原料とし、12時......
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承徳ところてん
承徳涼粉は河北承徳の特色ある軽食で、きらきらと透き通っていて、味が美しいとは言えません！酸っぱくて辛い粉はおいしくて作りやすいです。子供の頃、家族が粉を作る過程を見て、まず水を沸かしてから、鍋にサツマ......
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ベーコンとキクラゲの炒め物
承徳県特有の風乾老ベーコンを新鮮なキクラゲと一緒に炒めて、独特の風味がある。ベーコンで炒めたきくらげは本当に香りがよく、濃厚なベーコンの味にきくらげの歯切れがよく、絶対的なおいしい料理です。...
